زائر زائر
| موضوع: طريقة الخلطة السريه لدجاج كنتاكي وماكدونالز الأحد ديسمبر 30, 2007 4:41 pm | |
| دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...
المقادير: دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة
الطريقة : نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم .
--------------------------------------------------------------------------------
كنتاكي كول سلو
المقادير: 4 اكواب كرنب مقطع صغير ربع كوب جزر مبشور ثلث كوب سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل ربع كوب حليب نصف كوب مايونيز ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة ملعقة طعام و نصف خل ابيض 2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون
الطريقة : نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل .
--------------------------------------------------------------------------------
طريقة الكول سلو هارد روك كافيه المقادير : كوب مايونيز 3 ملاعق طعام خل ابيض 2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم 2 ملعقة طعام حليب رشة ملح 8 اكواب كرنب مقطع نصف كوب جزر مبشور
الطريقة : نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص .
--------------------------------------------------------------------------------
طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac
نصف كوب مايونيز 2 ملعقة طعام صلصة فرنسية 4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة ملعقة طعام بصل ابيض مهروس ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة سكر ثمن ملعقة صغيرة ملح
الطريقة : نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا. |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة الخلطة السريه لدجاج كنتاكي وماكدونالز الأحد ديسمبر 30, 2007 4:42 pm | |
| |
|
{جوجو] •!¦[• اللهم صبَُِـرِنآ •]¦!•
عدد الرسائل : 1172 العمر : 34 الإقـامـة : k•s•a المزاج : •. ¸ حبتين ¸.• المهـنه : •. ¸ الادارهـ ¸.• المـزاج : تاريخ التسجيل : 11/06/2007
المـلف الشخصي علـم بلادي: my sms:
| موضوع: رد: طريقة الخلطة السريه لدجاج كنتاكي وماكدونالز الأربعاء يناير 02, 2008 12:48 am | |
| يسلموو ع الخلطه الطيبة...نتري الخلطات اليديدة منــــج..... | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة الخلطة السريه لدجاج كنتاكي وماكدونالز الأربعاء يناير 02, 2008 3:32 am | |
| يسلموو لى ع تصفيح موضوعى الله يخليك مزون |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة الخلطة السريه لدجاج كنتاكي وماكدونالز الأربعاء يناير 02, 2008 2:47 pm | |
| مـاشاء الله ع الموضوع الراقـي.... مشكورة خيتوو ع الموضوع..... |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة الخلطة السريه لدجاج كنتاكي وماكدونالز الأربعاء يناير 02, 2008 4:49 pm | |
| يسلمووووووو ع مرورج الرائع عينااويه |
|
مرهف الاحساس •!¦[• مشـرف•]¦!•
عدد الرسائل : 609 العمر : 33 الإقـامـة : عيمــــ دار الامان ـــان المزاج : مرررريح *_^ المهـنه : ثانــــ الادبي ويه عامه المـزاج : تاريخ التسجيل : 06/01/2008
المـلف الشخصي علـم بلادي: my sms:
| موضوع: رد: طريقة الخلطة السريه لدجاج كنتاكي وماكدونالز الجمعة يناير 11, 2008 3:58 am | |
| الطريقه في قـمة الرووعـة...
ننتظر اليديد... | |
|
warm_hearted •!¦[• مسلم نشـيـط •]¦!•
عدد الرسائل : 93 العمر : 37 الإقـامـة : in she heart المزاج : 100% المهـنه : aadabha تاريخ التسجيل : 18/01/2008
| موضوع: رد: طريقة الخلطة السريه لدجاج كنتاكي وماكدونالز الأحد يناير 20, 2008 1:33 am | |
| يعطيكـــــــــــــــــــــي العافيــــــــــــــــــة اختــــــــــــــــــي عالخلطــــــــــــــة وانشــــــــــــــــالله مــــــن بكــــــــــرة راح اقلــــــــــب كنتاكـــــــــي ومـــــــــــاك في بيتنــــــــــــــا والـــــــــــــله يحيكـــــــــــــــم عالعشـــــــــــــــا عنـــــــــــــــــــدي بكـــــــــــــــــــــرة | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة الخلطة السريه لدجاج كنتاكي وماكدونالز الأربعاء يناير 23, 2008 11:37 am | |
| |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة الخلطة السريه لدجاج كنتاكي وماكدونالز الأربعاء يناير 23, 2008 11:38 am | |
| يسلمووووووو ع مرورك الرائع warm_hearted |
|